| |
McCartney forsvarer grøntsagerne23. februar 2005
Paul McCartney forsvarer nu vegetarmad til børn, efter en undersøgelse for nylig har vist en sammenhæng mellem børns udvikling og kødindtag.
Eks-beatlen der siden mødet med sin nu afdøde kone, Linda McCartney, har været vegetar, mener at undersøgelsen stammer fra kødindustrien, der har set deres salg falde.
Undersøgelsen har vist at børn der bare fik en lille smule kød, udviklede sig hurtigere både psykisk og fysisk end børn der fra planteriget fik den tilsvarende mængde energi. De kødspisende børn havde generelt større muskelmasse og viste sig desuden med bedre lederevner og sociale egenskaber.
McCartney har gjort sig bemærket ved at fastholde at hans børn selv var vegetarer, men at de skam ikke er lavere end andre.
McCartney-familiens køkken er dog også kendt som et sundt foretagende, hvilket den danske presse bl.a. fik at smage ved Pauls koncerter i Horsens sidste år, hvor Ekstra-Bladet ligefrem gjorde en større artikel ud af det.
|